お正月には、やっぱり美味しいつきたてのお餅が食べたい！

自分で手軽にお餅が作れたら、いいですよね？！
つきたてのお餅は、やわらかくて、とっても美味しいですから。

年末年始に実家を訪れると、結構大きな餅つき機で、一升とか二升のお餅をついて、その日はつきたてのお餅を食べて、残りは、切り餅に。お正月の「のし餅」「鏡餅」も一緒に作ってましたね。

蒸しや、つきは、餅つき機がやってくれるのですが、結構、準備・段取りが面倒。
前日から、もち米を準備して、蒸しあげて、つきあげる。

つきあがったら、その時、食べる分を除いて、あとは、切り餅用に専用トレーに伸ばしたり、他に、鏡餅を成形したりと、お餅が固まる前の熱いうちにやらなきゃならないので、これが、結構大変だったりします。

そういうのを見ていることもあり、あまり頻繁にお餅を作ることはしないんです。
もっとも、一升とか作る機械では、たくさんできすぎちゃう・・xx。

３合～５合のお餅を作れる。それも、2時間でつきたてのお餅が食べられるという機種が。

すごく手軽にお餅が作れちゃう！？

その工程は、

もち米と餅つき機、水を用意するだけで、約2時間で、つきたてのお餅が食べられる。魅力ありますね！！

市販されてる切り餅では、味わえない、つきたての美味しさを、手軽に味わえる。

いいですね。小型の餅つき機！！

少量で、時短でできちゃうところが魅力です。

あとお餅作り以外でも、蒸し器としても利用できるんだそうですよ。

お餅を食べたくなった時に、少量を手軽に、食べきり分だけ作れるのは、意外に重宝。